Высший пилотаж - Соусы хойсин, кисло-сладкий (2015)

Высший пилотаж - Соусы хойсин, кисло-сладкий

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:31:16
Год выпуска: 2015

Ведущий: Илья Лазерсон

Описание: Популярный китайский соус хойсин имеет сладковатый вкус и остро-пряный аромат. Знаменит тем, что подаётся к пекинской утке. Более мягкий на вкус и при этом универсальный кисло-сладкий соус известен не менее.

Видео: 720x400 (1.80:1), 25 fps, XviD build 50 ~1749 kbps avg, 0.24 bit/pixel
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~192.00 kbps

Доп. информация:
Раздача мультитрекерная. Скриншоты взяты с предыдущих выпусков.

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [436.5 MB]

Высший пилотаж - Соусы бешамель, морней (2015)

Приготовление соусов всегда считалось мастерством экстра-класса, достичь которого позволяет многолетний опыт и профессиональное поварское «чутьё». Если Вы уже неплохо разбираетесь в принципах приготовления различных блюд и готовы повысить свой кулинарный уровень, то эта передача создана для Вас! Илья Лазерсон научит Вас готовить соусы из разных кухонь мира, расскажет о классификации соусов, покаже...

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:25:32
Год выпуска: 2015
Ведущий: Илья Лазерсон
Размер: 436.5 MB


Высший пилотаж - Соусы Борделез и шатобриан (2015)

Приготовление соусов всегда считалось мастерством экстра-класса, достичь которого позволяет многолетний опыт и профессиональное поварское «чутьё». Если Вы уже неплохо разбираетесь в принципах приготовления различных блюд и готовы повысить свой кулинарный уровень, то эта передача создана для Вас! Илья Лазерсон научит Вас готовить соусы из разных кухонь мира, расскажет о классификации соусов, покаже...

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: Кулинарное шоу
Продолжительность: 00:24:23
Год выпуска: 2015
Размер: 396.6 MB


Высший пилотаж - Соусы бигарад, римский, руанский (2015)

Чудесные соусы к утке бигарад, римский и руанский готовятся непросто, но стоят того! Вкус каждого оригинален. Так, в бигарад кладут ягодное пюре, в римский изюм, а в руанский коньяк и куриную печёнку.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Режиссер: Еда
Жанр: Кулинарное шоу
Продолжительность: 00:24:26
Год выпуска: 2015
Ведущий: Илья Лазерсон
Размер: 343.4 MB


Высший пилотаж - Соусы тартар, верт, винсен, руй (2015)

Соусов на базе майонеза очень много! Приготовьте тартар с корнишонами и каперсами, верт с эстрагоном и шпинатом, руй с куриной печёнкой и картофелем. Если смешать тартар с соусом верт, получится винсен!

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:27:25
Год выпуска: 2015
Ведущий: Илья Лазерсон
Размер: 382.7 MB


Высший пилотаж - Соусы кембридж, глостер, тысяча островов (2015)

Майонез - отличная база для других соусов! Добавьте сметану и фенхель, и получите соус глостер, анчоусы и перец - кембридж. А знаменитый «тысяча островов» - тот же майонез, но с кетчупом, зеленью и специями.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: Кулинарное шоу
Продолжительность: 00:24:23
Год выпуска: 2015
Ведущий: Илья Лазерсон
Размер: 340.7 MB


Высший пилотаж (2015)

Приготовление соусов — мастерство экстра-класса, достичь которого позволяет многолетний опыт и поварское «чутьё». Готовы прокачать свои кулинарные навыки? В программе «Высший пилотаж» Илья Лазерсон научит вас готовить соусы из разных кухонь мира на самом профессиональном уровне.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, MKV, H.264, AAC
Страна: Россия, С.-Петербург
Режиссер: ООО "Пи-Столет"
Жанр: кулинария
Продолжительность: 10 х ~00:27:00
Год выпуска: 2015
В ролях: супер-кулинар Илья Лазерсон
Размер: 6.1 GB


Высший пилотаж - Соус Карри (2015)

Пикантно-острый соус карри с лёгкой нотой яблока, имбиря и кокосовой стружки требует времени и некоторых кулинарных навыков. Однако усилия будут вознаграждены: соус получается вкусный и довольно универсальный...

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:27:39
Год выпуска: 2015
В ролях: Ведущий Илья Лазерсон
Размер: 366.4 MB


Высший пилотаж (Выпуски 01-42) (2015)

Приготовление соусов всегда считалось мастерством экстра-класса, достичь которого позволяет многолетний опыт и профессиональное поварское «чутьё». Если Вы уже неплохо разбираетесь в принципах приготовления различных блюд и готовы повысить свой кулинарный уровень, то эта передача создана для Вас! Илья Лазерсон научит Вас готовить соусы из разных кухонь мира, расскажет о классификации соусов, покаже...

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия[ "Еда ТВ"
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 42 x ~ 00:32:35
Год выпуска: 2015-2016
В ролях: Ведущий Илья Лазерсон
Размер: 16.0 GB


Высший пилотаж - Масло анчоусное, берси, диабль (2015)

Твёрдые масляные соусы универсальная дополнение к любому блюду. Сливочное масло с анчоусами хорошо к стейку, с лимонным соком и цедрой к рыбе и овощам, с острым перцем и карри ко всему перечисленному.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Режиссер: я
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:25:32
Год выпуска: 2015
Ведущий: Илья Лазерсон
Размер: 350.2 MB


Высший пилотаж - Соус песто и сальса верде (2015)

Песто и сальса верде очень простые и очень вкусные соусы! Песто ароматный коктейль из зелёного базилика, пармезана, кедровых орешков и оливкового масла. Верде пикантно-острый с анчоусами, чесноком, каперсами и петрушкой.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Режиссер: Еда
Жанр: Кулинарное шоу
Продолжительность: 00:24:26
Год выпуска: 2015
Ведущий: Илья Лазерсон
Размер: 346.5 MB


Всё о кофе (42 фильма) (2014)

Кофе — напиток, без которого многие не представляют свою жизнь. Ристретто, маккьято, капуччино, мокко, глясе — это не просто красивые слова. Одна чашка горячего и ароматного кофе способна улучшить настроение и зарядить бодростью на весь день! Выбрать свой любимый рецепт вам поможет Настя Латова.

Формат: HDTVRip, MKV, H.264, AAC
Страна: Россия
Режиссер: телеканал "Еда"
Жанр: обучающее видео, кулинария
Продолжительность: 42 х ~00:05:00
Год выпуска: 2014
Размер: 2.6 GB


Кухонная химия с Хестон Блюменталь / Kitchen Chemistry with Heston Blumenthal (2002)

Кухня напоминает научную лабораторию. Знание кулинарной науки поможет вам выявить истинный вкус продуктов. Что происходит с продуктами, когда мы их готовим, и что происходит у нас в голове, когда мы их едим? 6 фильмов о приготовлении пищи:

Перевод: Профессиональный (одноголосый), субтитры: отсутствуют
Формат: TVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Франция
Жанр: Обучающее видео
Продолжительность: 02:16:44
В ролях: Heston Blumenthal
Год выпуска: 2002
Размер: 1.5 GB


Поедем, поедим! Иркутская область. Байкал (Эфир от 01.09.2018) (2017)

Джон Уоррен в Иркутской области проехал на паровозе вокруг Байкала, пообщался с духами, попробовал сибирский чай, приготовил хвойное мороженое и копченую рыбу с таежным салатом.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: видеоуроки
Продолжительность: ~00:25:00
Год выпуска: 2017
Размер: 576.9 MB


Казан & Мангал со Сталиком Ханкишиевым (Выпуски 01-80) (2009)

Он явился к нам не откуда-нибудь, а прямо из всемирной Сети! Удивлены? Но это действительно так! Оказывается, вот уже более шести лет он, что называется, «гуру» русского гастрономического Интернета. Это сейчас он звезда и легенда самых популярных сайтов и форумов, а когда-то давно он был простым торговцем из Ферганы – уютного, патриархального городка поблизости с Ташкентом. Восточная кровь, страст...

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, DivX, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу, видеоурок
Продолжительность: 80 х ~ 00:05:00
Год выпуска: 2009-2014
В ролях: Сталик Ханкишиев
Размер: 6.4 GB


Грибы (2014)

Это нарезка видеоуроков, показывающих некоторые рецепты приготовления грибов.

Перевод: Не требуется,
Субтитры: отсутствуют
Формат: DVDRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: Кулинарые видеоуроки
Продолжительность: 01:25:39
Год: 2014
Размер: 699.1 MB