Принципы Лазерсона. Суп Том ям (2015)

Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится знаниями со зрителями.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, MKV, H.264, AAC
Страна: Россия, телеканал "Еда HD"
Режиссер: С.-Петербургская телекомпания "Пи-Столет"
Жанр: кулинария
Продолжительность: 10 х ~00:28:30
Год выпуска: 2014
В ролях: шеф-повар Илья Лазерсон
Размер: 6.3 GB

Вкуснейшее, ароматное ризотто это целая наука. Однако всё не так сложно, если знать основные тонкости. О том, какие сорта риса и сыра использовать, когда вливать вино и как сделать так, чтобы ризотто не превратилось в рисовую кашу, в этом выпуске.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное телешоу
Продолжительность: 00:26:46
Год выпуска: 2015
Ведущий: Илья Лазерсон
Размер: 373.9 MB

Бигос невероятно вкусное, сытное блюдо польского происхождения. Помимо основных ингредиентов - капусты и нескольких видов мяса - нужно запастись черносливом и мадерой. Все секреты приготовления - в этом выпуске!.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:27:43
Год выпуска: 2015
Размер: 425.8 MB

Блюдо «бефтроганов» не имеет национальных корней, но во всём мире известно как русское, по одной из легенд его придумали для графа Строганова. Блюдо простое, но есть один важный момент - соус. Все секреты приготовления - в этом выпуске!.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:27:43
Год выпуска: 2015
Размер: 367.3 MB

Кальмары продукт полезный, но капризный! Чтобы не испортить блюдо «резиновыми» морепродуктами, нужно знать способы их приготовления и, конечно, принципы, о которых рассказано в этом выпуске!

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное телешоу
Продолжительность: 00:25:03
Год выпуска: 2015
Ведущий: Илья Лазерсон
Размер: 349.8 MB

Чтобы бульон мясной, рыбный или овощной получился прозрачным и вкусным, достаточно знать всего несколько общих принципов приготовления температуру воды, когда солить, сколько варить и что делать с овощами.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:24:58
Год выпуска: 2015
Ведущий: Илья Лазерсон
Размер: 348.7 MB

Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Ведущий программы шеф-повар Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится своими знаниями со зрителями.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия, Еда ТВ
Режиссер: ооо
Жанр: обучающий, телепередача, кулинария
Продолжительность: 48 x ~ 00:59:00
Год выпуска: 2014
В ролях: ведущий Илья Лазерсон
Размер: 21.3 GB

В Финляндии это блюдо считается праздничным. Однако зачем ждать праздник? Готовьте хоть каждый день, главное - усвойте принципы приготовления этого блюда в этом выпуске.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:56:00
Год выпуска: 2014
Размер: 636.5 MB

Как известно, японская кухня - самая утонченная в мире и использует специальные продукты и приправы, которые отсутствуют в российских магазинах. Но эти блюда очень вкусные и пользуются заслуженной славой. тобы познакомить Вас с шедеврами японской кухни были отобраны наиболее вкусные блюда, которые можно легко приготовить в России. Это лучшие современные рецепты приготовления простых в изготовлении...

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: DVD5, DVD Video, MPEG2, AC3
Страна: Россия
Жанр: Обучающее видео, кулинария
Продолжительность: 03:00:19
Год выпуска: 2007
Размер: 616.6 MB

Самая аппетитная экспедиция российского телевидения "Поедем, поедим!" и её ведущий Джон Уоррен отправляются в Саксонию, в гости к рождественской сказке! Харизматичный путешественник побывает в городе, который охраняют игрушки, насладится роскошью немецкого барокко и даже встретит в ресторане Короля! А также посетит самый красивый молочный магазин в мире, узнает всё о дрезденском кексе штоллене и п...

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: видеоуроки
Продолжительность: ~00:25:00
Год выпуска: 2017
Размер: 567.8 MB

Повар Илья Лазерсон покажет, как приготовить на гриле куриную печенку с яблоком и соусом из глинтвейна.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Режиссер: ввв
Жанр: Кулинарное шоу
Продолжительность: 00:21:56
Год выпуска: 2016
В ролях: Илья Лазерсон
Размер: 314.7 MB

160 выпусков передачи (2003-2009гг) + Коллекция СТБ "Блюда из рыбы", "Блюда из мяса", "Блюда из молока", "Десерты"

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: TVRip, AVI, XviD, AC3
Страна: Россия
Режиссер: Ирена Мацкевич
Жанр: Обучающее видео
Продолжительность: 160 х ~00:23:00 + 54 х 4-12 минут
Год выпуска: 2003-2009
В ролях: Юлия Высоцкая
Размер: 48.9 GB

Пребывающим на даче невозможно представить свой отдых без шашлыков на свежем воздухе – это традиция известна многим тысячам людей. Сварганить вкусное мясное блюдо каждому по силам, однако для этого следует знать некоторые секреты приготовления шашлыка.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: DVDRip, AVI, DivX, MP3
Страна: Россия
Жанр: Кулинария
Продолжительность: 00:10:15
Год выпуска: 2011
Размер: 291.3 MB

Самая аппетитная экспедиция российского телевидения "Поедем, поедим!" и её ведущий Джон Уоррен продолжают вкусные путешествия и отправляются в Перу. Харизматичный путешественник проедет по высокогорной железной дороге, научится играть на перуанской флейте, узнает легенды озера Тититака и попробует сальчипапас. Также знаменитый британец погостит в белом городе Арекипа, пообщается с российскими тури...

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: видеоуроки
Продолжительность: ~00:25:00
Год выпуска: 2017
Размер: 578.7 MB

Джон Уоррен отправляется в Мордовию! Он покатается на отечественном автомобиле будущего, поиграет в лапти-бол, получит долгожданный паспорт и попробует медвежью лапу. А еще Уоррен поболеет за местную команду, увидит миллион розовых роз, погостит в настоящей мордовской деревне и приготовит пачат-бургер.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: видеоуроки
Продолжительность: ~00:25:00
Год выпуска: 2017
Размер: 583.0 MB