Принципы Лазерсона. Бульон (2015)

Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится знаниями со зрителями.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, MKV, H.264, AAC
Страна: Россия, телеканал "Еда HD"
Режиссер: С.-Петербургская телекомпания "Пи-Столет"
Жанр: кулинария
Продолжительность: 10 х ~00:28:30
Год выпуска: 2014
В ролях: шеф-повар Илья Лазерсон
Размер: 6.3 GB

Блюдо «бефтроганов» не имеет национальных корней, но во всём мире известно как русское, по одной из легенд его придумали для графа Строганова. Блюдо простое, но есть один важный момент - соус. Все секреты приготовления - в этом выпуске!.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:27:43
Год выпуска: 2015
Размер: 367.3 MB

Вкуснейшее, ароматное ризотто это целая наука. Однако всё не так сложно, если знать основные тонкости. О том, какие сорта риса и сыра использовать, когда вливать вино и как сделать так, чтобы ризотто не превратилось в рисовую кашу, в этом выпуске.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное телешоу
Продолжительность: 00:26:46
Год выпуска: 2015
Ведущий: Илья Лазерсон
Размер: 373.9 MB

Кальмары продукт полезный, но капризный! Чтобы не испортить блюдо «резиновыми» морепродуктами, нужно знать способы их приготовления и, конечно, принципы, о которых рассказано в этом выпуске!

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное телешоу
Продолжительность: 00:25:03
Год выпуска: 2015
Ведущий: Илья Лазерсон
Размер: 349.8 MB

Бигос невероятно вкусное, сытное блюдо польского происхождения. Помимо основных ингредиентов - капусты и нескольких видов мяса - нужно запастись черносливом и мадерой. Все секреты приготовления - в этом выпуске!.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:27:43
Год выпуска: 2015
Размер: 425.8 MB

"Том ям" одно из самых известных блюд Таиланда. Ароматный суп со специфическим острым вкусом приготовить не так сложно, как кажется. Однако, чтобы блюдо получилось с первого раза, нужно знать принципы приготовления. О них в этом выпуске! .

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:27:43
Год выпуска: 2015
Размер: 404.9 MB

Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Ведущий программы шеф-повар Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится своими знаниями со зрителями.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия, Еда ТВ
Режиссер: ооо
Жанр: обучающий, телепередача, кулинария
Продолжительность: 48 x ~ 00:59:00
Год выпуска: 2014
В ролях: ведущий Илья Лазерсон
Размер: 21.3 GB

В Финляндии это блюдо считается праздничным. Однако зачем ждать праздник? Готовьте хоть каждый день, главное - усвойте принципы приготовления этого блюда в этом выпуске.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:56:00
Год выпуска: 2014
Размер: 636.5 MB

Видеопрограмма"Домашний ресторан" - мастер-класс от профессионалов и любителей кулинарии. Все рецепты просты в приготовлении, практически для каждого дня.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: DVDRip, AVI, DivX, MP3
Страна: Россия, Bem Media GmbH & Co.KG
Режиссер: Станислав Переверзев
Жанр: обучающее видео, кулинария
Продолжительность: 58 х ~ 00:03:40
Год выпуска: 2007-2008
Размер: 3.6 GB

Джон Уоррен в Вологодской области! Британец проводит русскую зиму и испечет масленичные блины. Раскроет секрет катания валенок и убежит от холода ... на ходулях. Узнает, почему музыканты здесь играют на фартуках, в коктейли добавляют масло, а коровы сами занимают очередь на дойку. Попробует борщ ... через соломинку и приготовит снетовик - пирог с рыбкой по-вологодски.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: видеоуроки
Продолжительность: ~00:25:00
Год выпуска: 2017
Размер: 549.2 MB

Это нарезка видеоуроков, показывающих некоторые рецепты приготовления зефира в домашних условиях.

Перевод: Не требуется,
Субтитры: отсутствуют
Формат: DVDRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: Кулинарые видеоуроки
Продолжительность: 01:05:41
Год: 2014
Размер: 535.9 MB

Это пятый сборник видеоуроков, посвящённый приготовлению тортов в домашних условиях.

Перевод: Не требуется,
Субтитры: отсутствуют
Формат: DVDRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: Кулинарые видеоуроки
Продолжительность: 01:34:56
Год: 2014
Размер: 766.9 MB

Арам Мнацаканов возвращается на РЕН ТВ в новом жарком шоу «Реальная кухня», непредсказуемом, как сама жизнь! В одном из московских ресторанов он соберет команду из 15 поваров различной квалификации и менеджеров ресторанного дела, приехавших из самых разных уголков страны с мечтой стать рестораторами, и начнет свой большой эксперимент… О своем собственном маленьком ресторанчике мечтают многие, но м...

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, MP4, AVC, AAC
Страна: Россия
Жанр: Обучающее видео, кулинария
Продолжительность: 39 х ~00:48:00
Год выпуска: 2014
В ролях: Арам Мнацаканов
Размер: 16.7 GB

Джон Уоррен отправляется в Румынию! Он попадёт в рай для любителя колбасок, научится печь кексы румынских бабушек, узнает всё о цыганском дизайне и посетит замок, по которому разгуливал сам Граф Дракула. А напоследок приготовит знаменитое румынское блюдо - токитуру с мамалыгой.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: видеоуроки
Продолжительность: ~00:25:00
Год выпуска: 2017
Размер: 571.0 MB

Джон Уоррен в Тобольске. За что он попал в карцер и для чего поработал трепалом? Что обнаружил в тумане целебного источника и для чего тобольским модникам... крапива? Британец расскажет, что такое пелядь и как ее едят. А еще приготовит карася, фаршированного гречкой.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: видеоуроки
Продолжительность: ~00:25:00
Год выпуска: 2017
Размер: 565.1 MB