Принципы Лазерсона. Бефстроганов (2015)

Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится знаниями со зрителями.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, MKV, H.264, AAC
Страна: Россия, телеканал "Еда HD"
Режиссер: С.-Петербургская телекомпания "Пи-Столет"
Жанр: кулинария
Продолжительность: 10 х ~00:28:30
Год выпуска: 2014
В ролях: шеф-повар Илья Лазерсон
Размер: 6.3 GB

Бигос невероятно вкусное, сытное блюдо польского происхождения. Помимо основных ингредиентов - капусты и нескольких видов мяса - нужно запастись черносливом и мадерой. Все секреты приготовления - в этом выпуске!.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:27:43
Год выпуска: 2015
Размер: 425.8 MB

Кальмары продукт полезный, но капризный! Чтобы не испортить блюдо «резиновыми» морепродуктами, нужно знать способы их приготовления и, конечно, принципы, о которых рассказано в этом выпуске!

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное телешоу
Продолжительность: 00:25:03
Год выпуска: 2015
Ведущий: Илья Лазерсон
Размер: 349.8 MB

Чтобы бульон мясной, рыбный или овощной получился прозрачным и вкусным, достаточно знать всего несколько общих принципов приготовления температуру воды, когда солить, сколько варить и что делать с овощами.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:24:58
Год выпуска: 2015
Ведущий: Илья Лазерсон
Размер: 348.7 MB

Вкуснейшее, ароматное ризотто это целая наука. Однако всё не так сложно, если знать основные тонкости. О том, какие сорта риса и сыра использовать, когда вливать вино и как сделать так, чтобы ризотто не превратилось в рисовую кашу, в этом выпуске.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное телешоу
Продолжительность: 00:26:46
Год выпуска: 2015
Ведущий: Илья Лазерсон
Размер: 373.9 MB

"Том ям" одно из самых известных блюд Таиланда. Ароматный суп со специфическим острым вкусом приготовить не так сложно, как кажется. Однако, чтобы блюдо получилось с первого раза, нужно знать принципы приготовления. О них в этом выпуске! .

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:27:43
Год выпуска: 2015
Размер: 404.9 MB

Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Ведущий программы шеф-повар Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится своими знаниями со зрителями.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия, Еда ТВ
Режиссер: ооо
Жанр: обучающий, телепередача, кулинария
Продолжительность: 48 x ~ 00:59:00
Год выпуска: 2014
В ролях: ведущий Илья Лазерсон
Размер: 21.3 GB

В Финляндии это блюдо считается праздничным. Однако зачем ждать праздник? Готовьте хоть каждый день, главное - усвойте принципы приготовления этого блюда в этом выпуске.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: кулинарное шоу
Продолжительность: 00:56:00
Год выпуска: 2014
Размер: 636.5 MB

В преддверии Нового года представляю большущий ассортимент коктейлей. Даже человек, далекий от коктейльной культуры, знает эти названия: «Мартини», «Отвертка», «Маргарита», «Кровавая Мэри»... Это уже не просто коктейли, это коктейли-легенды. Несмотря на то, что некоторым из них около сотни лет, они не стареют, а остаются вечной нескучной классикой. Как и положено грандам, у каждого из них за плеча...

Перевод: Не требуется, cубтитры:отсутствуют
Формат: DVDRip, AVI, DivX, MP3
Страна: Россия
Режиссер: Михаил Трофименко
Жанр: Обучающее видео, коктейли
Продолжительность: 01:52:09
Год выпуска: 2007
В ролях: Сергей Колбеев
Размер: 1.9 GB

Кулинарно-развлекательная программа "Смак" выходит в эфир с 1993 года. На протяжении многих лет ее бессменным ведущим был Андрей Макаревич. С 2006 года на телевизионной кухне гостей встречает Иван Ургант. Известные актеры, спортсмены, музыканты делятся с ним своими новостями и оригинальными рецептами приготовления блюд. А зрители с удовольствием наблюдают за процессом создания кулинарных шедевров...

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, DivX, MP3
Страна: Россия
Жанр: Тв-Шоу, обучающее видео, кулинария
Год выпуска: 2016
Продолжительность: ~00:25:00
Размер: 421.3 MB

Джон Уоррен в Тверской области. Он отправится на Селигер и узнает, почему его называют озером с сотней лиц, попытается найти подводного дракона Несси и попробует шашлык из угря. Узнает, с кем делился тайнами Михаил Круг и как была написана песня «Владимирский централ». А еще – попробует самый вкусный огурец и приготовит селигерский ржаной рыбник..

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: видеоуроки, кулинария
Продолжительность: 00:25:00
Год выпуска: 2016
Размер: 519.6 MB

Джон Уоррен искупается в горных водопадах и заглянет на обед в старинный родовой замок. Помимо этого, знаменитый путешественник угостит жителей Батуми гигантским хачапури и раскроет секрет знаменитого соуса ткемали. Джон Уоррен приготовит ароматный суп харчо и лепёшку с фасолью-лобиани.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: видеоуроки
Продолжительность: ~00:25:00
Год выпуска: 2017
Размер: 572.0 MB

Джон Уоррен в Тобольске. За что он попал в карцер и для чего поработал трепалом? Что обнаружил в тумане целебного источника и для чего тобольским модникам... крапива? Британец расскажет, что такое пелядь и как ее едят. А еще приготовит карася, фаршированного гречкой.

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: видеоуроки
Продолжительность: ~00:25:00
Год выпуска: 2017
Размер: 565.1 MB

"Кулинарная звезда" - программа, в которой вы узнаете новые рецепты, научитесь готовить разнообразно, легко и потрясающе вкусно. В каждой семье есть коронное блюдо. Каждая семья готова к экспериментам. Каждая семья хочет попробовать что-нибудь вкусное, чего не пробовала раньше! В студии "Кулинарной звезды" сразу две кухни. Две команды – две семьи – будут готовить любимые блюда. Они могут использов...

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, AC3
Страна: Россия
Режиссер: ТК "Россия 1"
Жанр: кулинарное телешоу
Продолжительность: ~00:43:00
Год выпуска: 2014
Размер: 625.0 MB

Еда - это не только жизненная необходимость, витамины и калории, это удовольствие и время общения. Во время еды мы расслабляемся, мысли успокаиваются, и мы заново познаем, что жизнь - отличная штука! Тогда, когда в ней есть место простой, полезной, прекрасной и очень вкусной пище. Уже сами названия звучат удивительно вкусно! В нашем фильме Алексей Дыма - автор нескольких книг по кулинарии, великол...

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: DVD5, DVD Video, MPEG2, AC3
Страна: Россия
Режиссер: Игорь Пелинский
Жанр: Кулинария
Продолжительность: 00:39:43
Год выпуска: 2010
В ролях: Алексей Дыма
Размер: 1.8 GB