Теле-теле-тесто (серии 21-30) (2015)

Name: Теле-теле-тесто (серии 21-30)
Released: 2015

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, MKV, H.264, AAC
Страна: Россия
Режиссер: телеканал "Еда HD"
Жанр: обучающее видео, кулинария
Продолжительность: 10 х ~00:25:00
Год выпуска: 2015-2016
В ролях: шеф-повар Евгения Барукова

Описание:
Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замеса или безопарное тесто для хлеба, песочное тесто для рассыпчатого печенья или сдобное для сытных пирогов. Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой. Теперь вы с легкостью справитесь с этим капризным союзом муки и воды.

Видео: 1280x720 (16:9), 25 fps, AVC (x264), Main@L3.1, 1800 Kbps avg, 0.078 bit/pixel
Аудио: 48 KHz, AAC, 2 ch, 192 Kbps avg
Тех. данные всех файлов идентичны.

Доп. информация:
Предыдущие релизы:
Теле-теле-тесто (серии 1-10)
Теле-теле-тесто (серии 11-20)

Содержание раздачи

Картинки – превью, увеличение пол клику.

21. Морковный пирог с грушей

Морковный пирог с грушей. Нежный, невероятно ароматный и совсем несложный пирог «на скорую руку». Рецепт, который выручит даже в случае неожиданного прихода гостей. Всего час и настоящее кулинарное сокровище можно подавать к столу!

22. Картофельный пирог с салом

Аромат свежей выпечки действует на мужчин лучше всяких афродизиаков! А этот пирог способен сократить путь к сердцу мужчины в разы: сдобное дрожжевое тесто, сытная начинка и лаконичный дизайн – просто, быстро и очень вкусно.

23. Банановый пирог

Бананы великолепный ингредиент для пирогов, они дают не только вкус, но и чудесный аромат. А если дополнить такую выпечку карамельным соусом, то обычное чаепитие может превратиться в настоящий семейный праздник.

24. Маковый рулет

Выпечка – это просто! А рулет из дрожжевого теста с маковой начинкой – это вкусно! Сочетать простоту и вкус – интересно. Ставьте тесто, нагревайте духовку и будьте уверены – всё обязательно получится.

25. Домашний «вязаный» пирог

А давайте свяжем пирог из дрожжевого теста! Как? Да очень просто! Невероятно красивый и, конечно же, вкусный пирог, рецепт которого проверен годами.

26. Калитки

Если соберетесь испечь эти чудесные пирожки из пресного ржаного теста – непременно пеките много. Ведь это именно та выпечка, которая не только быстро готовится, но и ещё быстрее съедается.

27. Баумкухен, пирог дерева

Традиционный немецкий пирог, в срезе напоминающий спил дерева, откуда он и получил своё название. В этом пироге интересно всё - не только название, но и технология выпечки, декор и, конечно же, вкус.

28. Чуррос

Это испанский вариант нашего любимого хвороста – заварное тесто, обжаренное во фритюре. Простая, но очень вкусная выпечка, а к ней два шикарных дополнения – лаймовый сироп и шоколадная паста.

29. Пирожное «Буше»

Буше. Это классическое пирожное знают все. А многие его просто обожают! Подать к чаю самостоятельно сделанные буше – настоящее удовольствие, тем более в их приготовление нет ничего сложного.

30. Цитрусовая ватрушка

Даже обычную ватрушку можно сделать оригинальной: ароматная начинка, нежнейшее песочное тесто и великолепное дополнение в виде штрейзеля и пралине. Звучит вкусно, правда? У такой выпечки есть ещё один плюс: она очень простая в приготовлении.

MediaInfo

Общее
Уникальный идентификатор : 49448278677283268707015938894924949369 (0x2533645E104FFDC529C5E95785C92779)
Полное имя : D:ВидеозаписиДокументальные фильмыТелеканал «Еда HD»Теле-теле-тестоТеле-теле-тесто (HD серии 21-30)21. Морковный пирог с грушей.mkv
Формат : Matroska
Версия формата : Version 4 / Version 2
Размер файла : 410 Мбайт
Продолжительность : 28 м. 46 с.
Общий поток : 1989 Кбит/сек
Программа кодирования : Lavf57.41.100
Библиотека кодирования : Lavf57.41.100

Видео
Идентификатор : 1
Формат : AVC
Формат/Информация : Advanced Video Codec
Профиль формата : High@L3.1
Параметр CABAC формата : Да
Параметр RefFrames формата : 4 кадра
Идентификатор кодека : V_MPEG4/ISO/AVC
Продолжительность : 28 м. 46 с.
Номинальный битрейт : 1800 Кбит/сек
Ширина : 1280 пикселей
Высота : 720 пикселей
Соотношение сторон : 16:9
Режим частоты кадров : Постоянный
Частота кадров : 25,000 кадров/сек
Цветовое пространство : YUV
Субдискретизация насыщенности : 4:2:0
Битовая глубина : 8 бит
Тип развёртки : Прогрессивная
Бит/(Пиксели*Кадры) : 0.078
Библиотека кодирования : x264 core 148
Настройки программы : cabac=1 / ref=3 / deblock=1:0:0 / analyse=0x3:0x113 / me=hex / subme=7 / psy=1 / psy_rd=1.00:0.00 / mixed_ref=1 / me_range=16 / chroma_me=1 / trellis=1 / 8x8dct=1 / cqm=0 / deadzone=21,11 / fast_pskip=1 / chroma_qp_offset=-2 / threads=3 / lookahead_threads=1 / sliced_threads=0 / nr=0 / decimate=1 / interlaced=0 / bluray_compat=0 / constrained_intra=0 / bframes=3 / b_pyramid=2 / b_adapt=1 / b_bias=0 / direct=1 / weightb=1 / open_gop=0 / weightp=2 / keyint=250 / keyint_min=25 / scenecut=40 / intra_refresh=0 / rc_lookahead=40 / rc=abr / mbtree=1 / bitrate=1800 / ratetol=1.0 / qcomp=0.60 / qpmin=0 / qpmax=69 / qpstep=4 / ip_ratio=1.40 / aq=1:1.00
Default : Да
Forced : Нет
DURATION : 00:28:46.781000000

Аудио
Идентификатор : 2
Формат : AAC
Формат/Информация : Advanced Audio Codec
Профиль формата : LC
Идентификатор кодека : A_AAC
Продолжительность : 28 м. 46 с.
Каналы : 2 канала
Расположение каналов : Front: L R
Частота : 48,0 КГц
Частота кадров : 46,875 кадров/сек (1024 SPF)
Метод сжатия : С потерями
Задержка видео : -40 мс.
Библиотека кодирования : Lavc57.48.101 aac
Default : Да
Forced : Нет
DURATION : 00:28:46.820000000

Показать скриншоты

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО [3.7 GB]

Теле-теле-тесто. Всё о тесте и из теста (TV серии 21-30) (2015)

Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замеса или безопарное тесто для хлеба, песочное тесто для рассыпчатого печенья или сдобное для сытных пирогов. Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой. Теперь вы с легкостью справитесь с этим капризным союзом муки и воды.

Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют
Формат: TVRip, MKV, H.264, AAC
Страна: Россия
Режиссер: телеканал "Еда TV"
Жанр: обучающее видео, кулинария
Продолжительность: 10 х ~00:30:00
Год выпуска: 2015-2016
В ролях: шеф-повар Евгения Барукова
Размер: 3.4 GB